Како да се готви супа

Супа е едноставно домашно јадење или средство за губење на тежината - во зависност од тоа како ги гледате. Во секој случај, тоа е вкусен и корисен оброк, прилично едноставен во подготовка. Оваа статија содржи упатства за подготовка на еврејски, заварени и исхрана.

Состојки

Еврејска супа

12 чаши вода
700 гр кратки ребра
1 Кочан зелена зелка исечени на 2,5 сантиметри парчиња
1 исечена сијалица
1 чаша кечап
1 чаша исечени конзервирани домати без саламура
1/4 чаши шеќер
1/3 чаши сок од лимон
2 Св. Што. Слатка Paprika
1 Уметност. Што. Сололи

Официјална супа

1 Уметност. Што. маслиново масло
200 гр прочистени и исечени компири
4 сецкани чешниња на лук
1/2 ретко исечени големи жолти светилки
5 чаши пилешко или зеленчук супа
1 1/2 чаши варени бел грав
1/2 исечени зелена зелка
Ноќ на сол

Диета

1 Уметност. Што. маслиново масло
1/2 исечени зелена зелка
1 чаша исечени целер коцки
1 чаша исечени кромид коцки
1 чаша исечени коцки за морков
1 исечени зелени слатки пиперки
2 сецкани чешниња на лук
4 чаши пилешки или зеленчук супа
1 400 грам банка сецкани со коцки со домати со зачини
1 Уметност. Што. Орего
1 Уметност. Што. Базиликата
1/2 член. Што. Црвени пипер снегулки
1/2 член. Што. Сололи

Чекори

Метод 1 од 3:

Еврејска супа

Еден. Свират месо. Истурете вода во голем тенџере и ставете кратки ребра во неа. Стави тенџере на средниот оган и донесе вода до вриење. Намалување на огнот и се вари во рок од еден час, периодично отстранување на пена.

Бидете сигурни да земете голема тава, така што пената не прелистува преку рабовите.
Во времето на готвење месо, не го покриваат тенџере.

2. Отстранете го месото од коските. Извлечете го од тенџерето и го ставате на табла за сечење. Користење на нож и вилушка, отстранете ги коските и исечете го месото на мали парчиња. Ставете го месото назад во супа.

3. Заврши готвење. Додајте ги сите други состојки во месо супа. Се вари уште еден час. Обидете се супа и додадете повеќе соли и бибер по вкус.

Метод 2 од 3:

Официјална супа

Еден. Кук компири. Истурете маслиново масло во голем тенџере и загревајте 1-2 минути. Додајте сецкани компири, спреј и измешајте така што е покриен со маслиново масло. Подгответе компири додека не стане меко, тоа е околу 10 минути.

Не сфаќајте компири, бидејќи тоа ќе продолжи да се подготвува заедно со останатите состојки.
Евентуално, можете да почекате и да додадете сол подоцна.

2. Додадете лак и лук. Ставете ги во тенџере со компири и се меша. Чувајте го готвењето додека лак нема да стане проѕирен.

3. Додадете супа и грав. Истурете ја супата во тавата, а потоа додадете грав. Промешајте ја лажицата со долга рачка. Донесе супа да се вари, а потоа намалување на огнот.

4. Додај зелка и зачини. Готви чевли додека зелката не стане мека. Обидете се и додајте повеќе соли и пиперки по вкус. Замавна супа со кисела павлака или режено сирење.

Метод 3 од 3:

Диета

Еден. Овошен зеленчук. Истурете маслиново масло во голем тенџере и загревајте 1-2 минути. Стави во маслото од целер, кромид, моркови и слатки пиперки и печење додека не станат меки, мешајќи на секои неколку минути.

2. Додај лук. Стави лук во тенџере со зеленчук и продолжи да се готви додека лукот не стане мирисна - околу 2 минути.

3. Додај супа и домати. Истурете супа и ставете домати во тенџере и спушти за вриење, а потоа намалете го огнот. Постојано се разбуди така што зеленчукот не се држи до дното на тавата.

4. Додај зелка и зачини. Продолжете со готвење додека зелката не стане мека - околу 15-20 минути. Пробајте го и додадете уште една сезона по вкус.

Пет. Подготвен.

Совети

Кога ќе ставите зелка во супа или вода, се чини дека тоа е многу, но тоа е засилено, па не грижете се ако видите дека тоа е потребно повеќето од тата.