Како да се направи тесто за кромид прстени

Тестото за кромид прстени може да се направи едноставно или со адитиви, во зависност од вашите вкусови параметри. Во оваа статија ќе најдете неколку рецепти за готвење со тесто, вклучувајќи го тестото за печење прстени (наместо пржење) во случај да се обидувате да ја намалите износот на маснотии во вашата исхрана.

Состојки

Едноставно основно тесто

100 гр брашно
2 жолчка од јајце
1 лажица растително масло
150 мл млеко
1 протеин од јајце

Тесто на пиво

330 ml светлина пиво
160 гр брашно
Chipping Cayenne Piep
Некои соја сос
Море сол и бел пипер по вкус

Зачинета тесто за печење

1/2 чаша брашно плус 2 лажици за обложување
1 / 3-1 / 2 пиво или млечни очила
3/4 очила Леб Сухараи
1 лажица црвени пиперски снегулки
3 супени лажици цврсто рендано сирење (на пример, пармезан)
1 лажица сушен кршен оригано
Свежо зелен пипер и морска сол по вкус

Млеко крцкави тесто

Млеко за покривање на 1 исечена сијалица
Пченично брашно
Море сол и бел пипер
Растително масло

Чекори

Метод 1 од 4:

Едноставно основно тесто

Еден. Скршено брашно во голема сад. Додај малку сол. Направете продлабочување во центарот на испуштено брашно.

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 2

2. Место во продлабочување на жолчки и масло од јајце. Се меша на хомогена масовна миксер или голема лажица. Постепено додавајте млеко, постојано мешање и пот на тестото.

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 3

3. Покријте тесто. Ставете 30 минути во фрижидер за да се излади.

Додека тестото се лади, пресечете го кромидот со прстени со дебелина од околу 1 см. Сликата со наслов Направете кромид прстен тесто Чекор 3bullet1

Сликата со наслов Направете кромид прстен тесто Чекор 3bullet1

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 4

4. По 30 минути, земете ги жолчките во тесна пена. Нежно се меша со тоа во течно тесто.

Сликата со наслов Направи кромид прстен Чекор 5

Пет. Се фрлам кромид прстени во тестото и пржете до златно. Ќе потрае околу 3-4 минути.

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 6

6. Отстрани со клешти или бучава од тава. Ставете ги хартиените крпи за да ги отстраните вишокот маснотии, а потоа веднаш служете.

Метод 2 од 4:

Тесто на пиво

Еден. Истурете во голема чинија светло пиво.

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 8

2. Постепено се меша со брашно. Промешајте го клинот додека тестото не стане мило и хомогено.

Доколку е потребно, додадете повеќе брашно, но само по добро ја измеша тестото за да оцените дали е навистина потребно. Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 8Bullet1

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 8Bullet1

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 9

3. Додај Cayenne бибер, сос од соја и зачини по вкус. Мешајте темелно.

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 10

4. Ставете го во фрижидер за 30-60 минути. Пред употреба, тестото треба да се излади.

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 11

Пет. Додека тестото се лади, подготви кромид прстени. Исечете ги ѕвоните со дебелина од околу 1 см и ставете го во фрижидер.

Сликата со наслов Направи кромид прстен Чекор 12

6. Подготви кромид прстени. Истурете растително масло во длабока тава со дебело дно (треба целосно да ги покрие прстените) или да го користите Fryer.

Исушете го секој прстен на ароматизираното брашно, така што треба да се покрие. Потоа се фрлам во тестото. Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 12Bullet1

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 12Bullet1

Тонгите ги ставаат прстените во топло масло. СРЈ на златното кафеава околу 3-4 минути. Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 12Bullet2

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто чекор 12Bullet2

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 13

7. Отстрани со клешти или бучава од тава. Ставете ги хартиените крпи за да ги отстраните вишокот маст.

Сликата со наслов Направи кромид прстен Чекор 14

осум. Послужете веднаш. Доколку е потребно, прилагодете.

Салса, кечап, мајонез и други сосови се добро прилагодени на прстените на кромид. Сликата со наслов Направи кромид прстен тесто Чекор 14Bullet1

Метод 3 од 4:

Зачинета тесто за печење

Ако сакате да го намалите количината на маснотии во прстените на кромид, обидете се да ги печете. Ова тесто е наменето за печење, а не за пржење.

Еден. Загрејте ја рерната на 200 ºC.

Сликата со наслов Направи кромид прстен Чекор 16

2. Исечете кромид прстени со дебелина од 1 см. Место во фрижидер додека го прави тестото.

Сликата насловена како кромид прстен тесто чекор 17

3. Измешајте 1/2 чаша брашно со доволно течност за да направите течно тесто. Тие треба да останат на задниот дел на лажицата со тенок слој.

Сликата насловена како кромид прстен Чекор 18

4. Измешајте ги лебници, сирење, црвен пипер и оригано. Отече и бибер по вкус.

Сликата со наслов Направи кромид прстен Чекор 19

Пет. Притисни во хартија пакет 2 лажици брашно. Додадете сецкани кромид прстени и шејк, така што е прилично покриено со брашно. (Не ставајте премногу кромид во пакетот во исто време, како и следете го износот на брашно и додадете повеќе ако е потребно.)

Сликата со наслов Направете кромид прстен чекор 20

6. Го фрлам секој прстен во тестото. Нежно се тресат вишокот.

Сликата насловена Направете кромид прстен Чекор 21

7. Ставете ги прстените покриени со тесто со еден слој на листот за печење, покриен со пергамент хартија. Така, натопи во тестото и поставете ги сите прстени на послужавник.

Сликата насловена Направете кромид прстен Чекор 22

осум. Стави во загреаната рерна. Печете 20-25 минути или до златно-кафеава боја.

Проверете 10-12 минути. Tullets го претвораат секој прстен за да проверат дали е печен на двете страни.

Сликата со наслов Направи кромид прстен Чекор 23

Девет. Излегувај од рерната. Послужете веднаш со сос и други јадења.

Метод 4 од 4:

Млеко крцкави тесто

Ова не е сосема тесто во традиционалното разбирање, но сепак погодно за премачкување на прстени.

Еден. Исечете кромид со тенки прстени.

Сликата со наслов Направете кромид прстен чекор 25

2. Поставете ги прстените на широко јадење. Пополнете со млеко и оставете половина час.

Сликата со наслов Направете кровен прст тесто Чекор 26

3. Истурете брашно и зачини на чинија. Промешајте.

Сликата под наслов Направете кромид прстен Чекор 27

4. Истурете масло во длабока тава или fryer. Топлина на масло до 180 ºC.

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 28

Пет. Исушете го секој прстен во брашното и зачината мешавина. Ставете го во маслото и пржете до златна кафеава боја околу 3-4 минути.

Сликата со наслов Направете кромид прстен Чекор 29

6. Стави на хартиена крпа за да го апсорбира вишокот нафта.

Сликата со наслов Направете кромид прстен во интро

7. Послужете веднаш.

Совети

На интернет можете да ги најдете рецептите на веганското тесто за кромид прстени (без јајца или млеко).
Користете висококвалитетен сладок лак за прстени. Најдобри дијаметар големи светилки се најдобро погодни.
Користете суво праз. Ако прстените се влажни, тестото може да биде лошо за нив. Некои препорачуваат да ги намалат прстените во пресрет на, преклопете во запечатен сад и ставете го во фрижидер, така што тие се исушат во текот на денот.
Суши прстени во пченка или скроб скроб, така што тоа е целосно нивна обложена, и само тогаш натопи во тестото. Скроб ќе го апсорбира вишокот на влага.
Тестото треба да биде мраз. Ако го ставите пред употреба во замрзнувачот половина час, тоа ќе биде трик.