Как запечь картофель в духовке: 11 шагов

Печениот компир е одличен додаток на јадења од месо, риба или вегетаријанци. Секој сака печен компир - или ќе сака со обид на овој рецепт. Едноставно, но вкусно.

Состојки

8 големи (по можност мелени) компири
100 ml зеленчук (пр. маслиново масло
Сол и црн пипер

Чекори

еден. Подгответе компири. Прво, излупете го компирот. Најдобро е да користите лушпа од зеленчук, тој ја сече кората многу потенка од обичниот нож. Откако ќе ги излупите сите компири, исечете ги компирите на парчиња со големина на јајца.

2. Сварете компири. Оставете да зоврие вода и варете компири околу 8 минути. Компирите треба да останат малку влажни.

3. Исцедете ја водата. Држете го капакот на тенџерето за да не испадне компирот, исцедете го и изладете го компирот.

четири. Подгответе сад за печење. Истурете доволно растително масло во садот за да го покриете целото дно, ставете го садот на горниот сад за печење во рерната, така што темелно се загрева.

пет. Загрејте ја рерната. Поставете ја рерната на 250ºC или 7 и започнете со загревање на маслото.

6. Изгребете го компирот со вилушка. Кога компирот ќе се олади, изгребајте ја површината на компирот со вилушка.

7. Ставете компири во сад за печење. Кога ќе видите дека маслото е жешко, ставете го компирот во сад за печење. Флип компири во масло, така што тие се покриени со масло пред печење.

осум. Остави ги компирите во рерна. Печете компири 50-60 минути. Превртете го компирот до половина додека не стане јасен од сите страни.

девет. Проверете го компирот. Откако ќе истече времето, проверете ја бојата на компирот. Тие треба да бидат златно-кафеави и крцкави однадвор и меки одвнатре.

10. Исцедете го маслото и послужете. Извадете ги чиповите од садот за печење без да зафатите премногу масло. Можете да го послужите на масата.Уживајте!

единаесет. Направено.

Што ти треба

1 големо тенџере
1 голем сад за печење
1 нож
1 приклучок