Како да се подготви замрзната брокула зелка

Замрзнатиот брокула е хранлива, е ефтина и може да биде добра алтернатива на свежи брокула. Бидејќи замрзнатиот брокула е веќе исечен, лубеницата и бланшираната, неговата употреба во готвењето заштедува маса на време. Готвење замрзнати брокула може да биде на шпоретот, во микробранова или во рерна.

Чекори

Метод 1 од 4:

Загрее замрзнати брокула на плоча

Еден. Врие вода. Истурете во садот за вода. Додадете лажица сол во вода. Стави тенџере на шпорет на силен оган. Почекајте за водата врие.

Пред мраз брокула бланширан (спуштена врела вода, а потоа се става во ледена бања, така што процесот на готвење престане). Бидејќи замрзнатиот брокула е веќе заварен, вие само ќе треба да го загреете.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 2

2. Загрејте замрзнат брокула во врела вода за 2-4 минути. Стави замрзнати брокула во врела вода. За 2-4 минути ќе стане светло зелена и мека. Веднаш штом ќе стане мек, исклучете го огнот или отстранете го тенџерето од плочата.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 3

3. Исцедете ја водата, додадете зачини и служете на масата. Ставете сито над мијалникот. Истурете ја содржината на течноста за ладење на тавата. Поставете го готовиот брокула во садот. Додајте зачини за вкус и служете го топло.

За брокула, таквите зачини се соодветни како сол, бибер, путер и лук.

Метод 2 од 4:

Подгответе брокули пар на плочата

Еден. Донесе вода во тенџере за да се вари. Стави во тенџере од сито или двоен котел, така што не ја допира водата. Стави тенџере на средниот оган. Донесе вода за да се вари.

Проверете го нивото на водата во тенџерето пред да го врие. За да го направите ова, можете да користите сито или пароброд - тие не треба да ја допираат водата. Ако водата е премногу, истурете непотребно.
Ќе ви треба најмалку 1 чаша вода.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 5

2. Стави замрзнат брокула во сито или двоен котел. Кога вода врие, ставете замрзнати брокула во двоен котел. Затворете го тенџерето на капакот.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 6

3. Се вари брокула за неколку додека не стане мек. Готвење замрзнати брокула за неколку е доволно 3-4 минути. Отстранете го капакот и истурете ја зелката на вилушка за да проверите дали е доволно мека. Исклучете го горилникот или отстранете го тенџерето од оган.

Ако брокулата сѐ уште не е доволно мека, затворете го капакот и гответе уште повеќе од 1 минута.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 7

4. Додадете зачини и сервирајте брокула на масата. Отстранете го капакот и отстранете го на страна. Земете ознака за да добиете сито или двоен котел со сок со врела вода. Ставете го готовиот брокула во садот, додадете зачини и служете на масата.

За брокула, таквите зачини се соодветни како сол, бибер, путер и лук.

Метод 3 од 4:

Подгответе брокула на пар во микробранова печка

Еден. Подгответе сè за подготовка на брокула на двојка. Стави околу 230 гр замрзнати брокула во сад за микробранова печка. Додадете 1-2 супени лажици вода. Затворете го садот со капак.

Ако немате соодветно јадење за микробранова печка со капак, потоа покријте го со вреќа со соодветна големина.
Греење, водата ќе почне да испари и со помош на неколку готви зелка.

Слика со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 9

2. Вклучете ја микробранова печка за 2 минути, а потоа се меша. Ставете го садот со брокула во микробранова печка. Стоп за висока моќ и вклучете ја рерната 2 минути. Кога брокулата е заварена на пар, добие јадење на микробранова песна, внимателно извадете го капакот и измешајте го зеленчукот.

Отстранување на капакот, дејствувајте многу внимателно, за да не изгорувате топла пареа. Користете го таквите или кујнските белешки за да не изгорите.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 10

3. Вклучете ја микробранова печка за уште 2 минути. Вратете ја садот со брокула назад кон микробрановата. Вклучете уште 2 минути. Отворете ја вратата, земете јадење и проверете дали браколите предупреди рамномерно.

Ако сеуште е ладно, отстранете го садот назад во рерната и продолжете да готвите, започнете со печката во интервали за 1 минута, додека зелката не е подготвена.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 11

4. Исцедете ја водата и служете брокула на масата. Земете сито и ставете го над мијалникот. Истурете ја содржината на садот во неа за да се спои вишокот на вода. Поставете го готовиот брокула во садот. Додадете зачини за вкус и служете на табелата.

За брокули, зачини како сол, бибер и / или путер се добро прилагодени.

Метод 4 од 4:

Овошје брокула во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 200 ˚˚ и подгответе лист за печење. Вклучување на рерната, земете го листот за печење и проверете го со пергамент хартија. Исклучете парче хартија со лист за печење и исклучете ја целата површина.

Ако не сакате да користите хартија за пергамент, само подмачкувајте го садот за печење со растително масло.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 13

2. Промешајте го замрзнатиот брокула со путер и зачини. Додека рерната се загрева, ставете 230 гр брокула во сад. Истурете 1 лажица маслиново масло од погоре и додадете зачини и зачини. Промешајте ја брокулата лажица на зачини и маслото е рамномерно. Ставете ја целата содржина на садот (вклучувајќи го и маслото) на подготвениот лист за печење.

Популарни зачини и зачини за брокула: сол, бибер, лук и / или лук сол.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 14

3. Печете брокула 20 минути, а потоа превртете го. Ставете го листот за печење со брокула во рерната и поставете го тајмерот 20 минути. По 20 минути, земи го копиле. Користењето на кујнски ножеви го претвора секое парче брокула.

Вклучување на брокула, обидете се да го дистрибуирате вишокот на масло.

Сликата со наслов Готви Замрзнати брокули Чекор 15

4. Отстрани брокула назад кон рерната. Ставете го листот за печење со брокула назад во рерната и поставете го тајмерот 10 минути. По 10 минути, ја цениме бојата на брокулата. Ако има многу кафеави области на неа, тогаш добијте брокула од рерната и служи жешко.

Ако брокулата сè уште не стана кафеава, а потоа отстранете го листот за печење назад во рерната. Внимавајте на процесот, инаку брокули масло. Веднаш штом многу кафеави дамки се појавуваат на зелката, извадете го и служат како жешко.