Како да се готви за двојка во котел, котел или сос

Ако сакате брзо да готвите храна за неколку, ние ќе ви кажеме како да креирате пареа кошница со помош на котел, нож или дури само тенџере. Постои традиционална азиска технологија за готвење која ќе ви овозможи да ги зачувате сите корисни супстанции кои исчезнуваат од храна за време на готвењето, пржење и готвење во микробранова печка. Треба да го затворите тенџере со капак за да креирате двоен котел во кој можете да готвите храна.

Чекори

Сликата насловена како пареа храна во вок, тава или тенџере 1

Еден. Пополнете го тенџерето, длабока тава, бод или котел. Количината на вода зависи од големината на комплет. Водата не треба да ја допира храната, кодот што ја ставате корпата за парна од погоре на тенџере или тенџере. Најдобро е да се пополни тенџере со вода за 1-2 см.

Сликата насловена со пареа во вок, тава или тенџере 2

2. Ставете го паробродот на садот на тенџерето. Тоа може да биде заедничка лапа или сито. Глобер не треба да допира вода.

Сликата насловена на пареа храна во вок, тава или тен чекор 3

3. Ставете ја храната во двоен котел, го дели на мали парчиња, кои не треба да се допираат еден со друг (ако не и зеленчук).

Сликата насловена како пареа храна во вок, тава или тенџере Чекор 4

4. Вклучете го шпоретот, направете го средниот оган и донесете вода за да зоврие.

Сликата насловена како храна во вок, пан или тенџере 5

Пет. Ставете го капакот на тенџерето. Ако користите сито, затворете го со капак. Подгответе пар за еден пар на време наведени во рецептот.

Сликата насловена како пареа храна во вок, пан или тенџере 6

6. Кога времето истекува, отстранете го капакот од садот, внимателно, не изгорувајте топла пареа. Отстранете го сито или пароброд со тава. Извлечете ја храната со вилушка или кујна.

Сликата насловена како храна во вок, тава или час чекор 7

7. Служи на масата.

Сликата насловена со пареа во вок, тава или тенџере интро

осум. Подготвен.

Совети

Времето потребно за готвење за пар зависи од големината и дебелината на користениот прибор, како и видот на храната што ја готвите. Месото се подготвува подолго од зеленчукот, на пример. Месото се подготвува за 10-15 минути, ако се сече на мали парчиња, и зеленчук - 4-8 мин. Зелен зеленчук и билки се подготвени за 1-7 мин.
Ако немате двоен котел, можете да ја користите вообичаената лапа или сито, кој се наоѓа на површината на тавата или котел.
Можете да подмачкувате породен со масло или маргарин, така што зеленчукот и друга храна не се држат до него. Во азиската кујна, вообичаено е да се шири дното на пароброд лисјата на зелка.
Ако имате двокреветна рамка од бамбус, а не металик, тоа ќе биде многу подобро. Храната ќе подготви многу побрзо и подобро. Ако немате голема тава или тава со капак, не грижете се. Можете да го користите секој капак на располагање во вашата кујна, дури и ако е поголема од саканата големина.
Двојката треба место за циркулација. Остави малку простор помеѓу парчиња храна, зеленчук или месо, па тие се подготвени рамномерно. Ако подготвувате зеленчук, не можете да оставите многу простор меѓу нив, особено ако се готви брокула и моркови. Ако подготвите зелена - можете да го ставите со густ слој. Таа се уште ќе се подготви рамномерно.