Како да се разбере печено

Чекори

2. Измијте го месото на печено. Ќе треба да го измиете месото на ладна вода. Топла вода ќе ја зголеми веројатноста за репродукција на бактерии и, како резултат на тоа, вашата болест. Завиткајте месо суво со хартиени крпи.

3. Посипете месо зачини. Може да се користи како главни зачини, вкусна комбинација на сол, бибер, ½ лажичка сува мајчина душица и лук. Можете да ги користите 4-6 смачкани лук заби. Измешајте ги сите овие состојки и сода цело месо.

4. Ставете го месото. Бидете сигурни дека печењето лежи со задебелената страна. Ако немате голем бразје, исто така можете да користите мал песок за да создадете ист ефект.

Пет. Ставете го печењето во рерната. Стави печење на решетка веднаш штом рерната ја удрува саканата температура. За еднообразно готвење печено, ставете го на средината на решетката во рерната.

6. Дојде време за готвење со пресметка од 7 минути по 1 фунта месо (7 минути на 453г). Кога ќе подготвите печено за овие параметри, исклучете ја рерната, но не го отворајте или не отстранувајте печење. Треба да користите топлина во рерната за да продолжите со бавно готвење, давајќи површини за да се движите до крцкава кора и да станете сочно и розово месо.

7. Да доведе до топла рерна дополнителни 2 ½ часа без отворање на вратите. По 2 ½ часа, извлечете ја печката и проверете дали температурата достигнува 145 ° F (65 ° C). Исечете месо, служете и уживајте!

2. Стави голем котел на шпоретот. Боулер мора да прими пет литри. Ставете две лажички нафта (маслиново или зелена салата) во тенџере и додадете месо. Загрејте го до просечната температура.

3. Додајте ги останатите состојки во тенџере. Откако месото е исцрпено, додадете 2 1/2 чаши на сос (567ml) вода, два коцки од говедско месо и ловорики се доведени до вриење. Кога содржината на тавата врие, покријте го Roaster со капак и се вари топло на бавен оган за 50 минути. Во обработката, печено ќе стане мек идар.

4. Ако сакате да готвите моркови и компири заедно со топла, префрлете 20 минути. По 20 минути, додадете сецкани моркови, компири, целер и т.Д. Во тенџере. Донеси до вриење, веднаш намалување на огнот и даде жешко варени уште 30 минути.

Пет. Отстранете го месото од тавата кога се подготвува. Ако имате термометар од месо, отстранете го печењето кога ќе достигне 135 ° F (57,2 ° C). Ако немате термометар од месо, исечете го. Ако во неа е сеуште црвено, треба да продолжите да готвите додека не стане розова.

6. Дајте топло одгледување 15 минути. Ако му дадете топло одгледување, тоа ќе им даде сокови, а потоа тоа е веќе фино го намали печење.

2. Додајте ги остатокот од состојките во mednenovarka. Исечете една сијалица и користете го за да го зачувате дното на вашата медицинска штица. Ставете го пан печење-насочени од следните состојки: 1 чаша (237ml) вода, 2 ул. (28 ml) со соја сос (опционално) и две ловорики за мирис.

3. Други рецепти бараат лук, мајчина душица и вино на зачини во mednenovarka. Можете исто така да исечете моркови и целер.

4. Направи сос. Кромид, зачини и сокови лоцирани во жешко создадени сос додека не се подготвува за подолг временски период. За повеќе дебел сос, откако ќе го извадите печењето на побавно, измешајте 2 ул. (28 g) пченкарен скроб и 2 ул. (28 ml) вода во садот, а потоа истурете суши раствор во mednenovarka. Измешајте ги состојките заедно додека не врие и не се згусне.

Пет. Можете да го користите ⅓ чаша брашно наместо пченкарен скроб.

6.

• Секогаш дозволете ми да продолжам со месо, така што соковите би можеле да го редитат. Печено ќе биде повеќе сочни и ќе бидат прифатени.
• Направи мали, длабоки парчиња во топла и вметнување парчиња лук пред готвење, што ќе му даде на месо повеќе вкус.

• Не загадувајте. Запомнете, секогаш ги миете рацете, површините и прибор со топла вода со сапун кога ќе дојдат во контакт со сурово месо.

• Термометар
• Сол
• Бибер
• Вода
• Нафта
• Беј лист
• Кромид
• Соја сос
• Камион
• Моркови, компири, целер (не е потребно)
• Коцки од говедско месо
• Бразиер
• Kotelok