Како да ги направите турските гради во тенџере со бавно готвење
Наместо да готват цела Турција за Денот на благодарноста или за било кој друг случај, подгответе ги турските гради во бавен сад за готвење. Месото ќе биде сочно, вкусно и прилично елегантно за било која вечера.
Состојки
- 1.5-3.1 кг Турција
- 1/4 очила од маслиново масло
- 1/2 В. Што. Сололи
- 1/2 В. Што. Свежо земјата бибер
- 1 В. Што. Лук во прав
- 1/2 В. Што. Сушен магдонос
- 1 голема сијалица сече на четири дела
- 1 јаболко, без јадро и се сече на четири дела
- 2 очила бело вино или пилешка супа
Чекори
Метод 1 од 3:
Подготовка на градите на Турција за готвењеЕден. Проверете ја шуплината на Турција за пресметување. Најчесто, здивот на Турција нема битови, но ако се, отстрани ги. Преклопете ги во мала хартиена кеса.

2. Измијте ја филето на Турција во чиста школка и исушете го со хартиени крпи. Не ја отстранувајте кожата додека Турција не се готви.

3. Подмачкувајте го бебето со маслиново масло. Сунг и бибер Турција и посипете со лук во прав и магдонос.

4. Стави во дворот на Турската сијалица и јаболко сече на четири дела.

Пет. Покријте голем тенџере со бавно готвење за готвење (спреј). Ставете ја Турција во тенџере со градите.
Метод 2 од 3:
Готвење Турција во тенџере со бавно готвењеЕден. Истурете Турција, кромид и Епл бело вино или пилешко супа.

2. Вметнете го термометарот за месо во најгузот на градите на Турција.

3. Покријте го тенџерето на бавно готвење со капак и вклучете го режимот на висока температура. Подгответе Турција за 3 часа додека температурата на термометарот на месо не достигне 60 c.

4. Подгответе Турција за уште 2-3 часа додека нејзината внатрешна температура не се издигне до 77 c.
Метод 3 од 3:
Жаба печење и хранењеЕден. Загрејте го елементот на скара во рерната на висока температура. Покријте ја формата за печење со маснотии за готвење (спреј).

2. Добијте Турција од тава со две големи сили за месо. Бидете многу уредни, бидејќи месото ќе биде крајно нежно и може да се лизне од коската.

3. Ставете ја Турција во облекувањето на градите.

4. СРЈ Турција за 5-7 минути додека кожата не покрива прекрасна рудлива кора.

Пет. Добијте ја Турција од рерната. Дајте му на Турција да изнесува 15-20 минути пред да го намали. Пред сечење, добијте кромид и јаболко.

6. Свеќа и служи Турција со полнење, сос од брусница и други традиционални странични јадења.

7.
Совети
- Ставете ги остатоците од месо во тенџере со бавно готвење. Покријте со вашиот омилен зеленчук, грав, компири, печурки и супа. Додај зачини. Готви додека зеленчукот не стане мек. Уживајте во супа од Турција.
- Не отстранувајте го капакот со тенџере со бавно готвење и не ја проверувајте ја подготвеноста на Турција премногу често. Ќе ја ослободите топлината од тенџере, што ќе доведе до значително зголемување на времето за готвење.
- Можете да користите сокови од тенџере со бавно готвење заедно со храброст за да готвите сос.
- Ако вашиот тенџере со бавно готвење е доволно голем, ставете 3 црвени компири и млад пакување на морков. Проверете достапност и извадете ги од садот, ако се подготвени пред Турција. Загрејте го зеленчукот и служете со Турција како гарнир.
Предупредувања
- Не ја применувајте Турција ако нејзината внатрешна температура не достигнала 77 c за да не го дистрибуира потеклото на храната.
Што ви треба
- Кулинарски шприц за месо
- Масти за готвење (спреј)
- Голем тенџере со бавно готвење
- Термометар за месо
- 2 Месо приклучоци
- Формулар за печење