Како да се готви Хамбургер Помошник

Хамбургер помошник ("Вечера со хамбургер") е еден од полупроизводите "Бети Крокер", што го прави лесно да се готви тестенини со мелено месо од само неколку состојки. Ова јадење се подготвува лесно и брзо, па затоа е одличен избор за луѓе со голем обем на работа поради работници или семејни околности. Ако имате само минимални вештини, можете да го повторите вашиот омилен hampurger помошник рецепти од нула и да блесне извонреден пристап кон кујнските работи.

Состојки

За готвење од пакување (шпорет или микробранова печка)

450 грама хамбургер помошник (мешавина на сосови и суви тестенини)
550 грама говедско малолетно (најмалку 80%)
2 ¼ чаша млеко
2 2/3 чаша топла вода

За готвење од нула

400 грама говедско мало (најмалку 80%)
2 ½ чаша млеко
1 ½ чаша топла вода
2 очила Макарон "рогови"
2 очила рендано сирење Cheddar
1 лажица пченкарен скроб
1 лажица на теренот чили пипер
2 супени лажици лук
1 лажичка шеќер
1 лажичка сол
¾ лажичка paprika
¼ лажичка cayenne бибер
Сечкање црвен пипер

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготовка на пакување (на шпоретот)

Еден. Овошје мелено шпорет. Загрејте го големата тава на средна топлина пет минути. Додадете некое масло, а потоа веднаш. Промешајте го месото со лажица или нож.

Неопходно е да се подготви месо додека не стане малку каша, а розовата боја нема да исчезне. На просечната температура ќе ви треба од пет до седум минути, но ако сакате, можете да го исцрпи месото и подолго.

Сликата со наслов Направете HAMBURGER помошник Чекор 2

2. Исцедете го вишокот на маснотии. Во зависност од тоа како масти е месо, мала количина на масти може да остане во тавата. Постојат неколку начини да се ослободите од него. За да го направите ова, научете ги опциите подолу.

Најлесен начин за инсталирање на метална сито до големата чаша сад, а потоа истурете ја содржината на тава. Масти стебленца во сад каде што ќе го пуштиш, а потоа фрли.

Можете исто така да ја покриете тавата со капак, оставајќи мал јаз на едната страна. Потоа внимателно навалете го тавата за да ја исцедите маснотиите на контејнерот отпорен на топлина, а потоа да го фрлите во ѓубре.

Не Исцедете ја маснотијата во канализацијата. Може да замрзне и да формира блокада.

Сликата со наслов Направете Hamburger Helper Чекор 3

3. Додадете млеко, вода, тестенини и мешавина од сос. Промешајте ги сите овие состојки во тава за да се приклучите со мелено месо.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 4

4. Греење додека не врие. Загрејте го тавата на средна топлина. Дајте мешавина да се загрее, мешајќи од време на време, па мешавината не се држи до тава. Види за интензитет на вриење.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 5

Пет. Намалете го огнот. Веднаш штом мешавината ќе врие, намалете го огнот. Смесата е потребна за да се чува на ниска топлина.

Сликата со наслов Направете Hamburger Helper Чекор 6

6. Покријте ја тавата со капак и изгаснете на бавна топлина за 10-20 минути. Перниче сад со мешање на секои неколку минути, така што храната подготвена рамномерно и не се држи до тавата. Постепено, сосот ќе стане густа, а тестенини ќе добијат мека текстура.

13 минути, како по правило, доволно за готвење. Во зависност од температурата, садот може да се подготви побрзо или побавно, така што често е неопходно да се провери.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 7

7. Отстранете ја тавата од огнот кога тестенините ќе бидат лесно од страна на Ал DENTE. Садот е подготвен, веднаш штом тестенини станаа меки, но сепак ја задржуваат еластичноста. Мора да почувствувате мал отпор кога ќе залакнете или џвакате тестенини. Таквата текстура се нарекува "Ал ДЕНЕ".

Дајте сад за да се излади 2-3 минути пред да служите на масата. Сос згуснува по кул.

Метод 2 од 3:

Подготовка за пакување (микробранова)

Еден. Загрејте го месото во микробранова печка во режим на висока температура, додека не го подготвам. Со недостиг на време, Hamburger Helper може да биде подготвен во микробранова печка, користејќи го истиот принцип како и во претходниот став. Прво истурете го критичната сад за микробранова печка. Загревање на месото околу 5-7 минути додека не исчезне розова боја. По три минути, измешајте го мелено.

Не заборавајте да откриете месо кога се става во сад, и повторете го во средината на процесот. Месото ќе се подготви нерамномерно ако го загреете во едно парче брикети.

Сликата со наслов Направете HAMBURGER HILPER Чекор 9

2. Исцедете ги дебелите. Секој од методите опишани погоре е совршен и во овој случај. За да не се заглави канализацијата, не исцедете ја масното мијалник и фрлете го во ѓубре.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 10

3. Додајте тестенини, млеко, топла вода и мешавина од сос. Измешајте состојки добро со мелено.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 11

4. Загрејте во микробранова печка околу 14-19 минути. Секој пет минути запре печката за мешање на мешавината. Во процесот, готвењето не треба целосно да го покрие садот. Можете да користите микробранова покривка за да ги намалите прскањата, но неопходно е да го напуштите слот така што пареата и притисокот не се акумулираат во самиот резервоар.

Заштитете ги рацете со кујна крпа или закрпи при мешање на јадење. По неколку минути во микробранова печка, садот е многу жешко.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 12

Пет. Отстранете го микробрановата оброк и нека се излади кога тестенини ќе се готват "Ал ДЕНЕ". Проверете го степенот на подготвеноста на макарони секогаш кога ќе ја запрете печката за да можете да ја измешате содржината. Садот ќе биде подготвен кога тестенините ќе станат доволно меки, но сепак ќе бидат малку еластични (со други зборови "Ал ДЕНЕ"). Нежно добијте топла сад од микробранова печка и дозволете го садот да се излади на соодветно место за високи температури (на пример, на плоча на плочи).

Како што е опишано погоре, многу е важно да се излади садот, бидејќи сосот се губи само откако садот се лади.

Метод 3 од 3:

Готвење од почеток

Еден. СРЈ во златна боја. Ако немате хамбургер пакет при рака, можете да подготвите слично јадење од обични состојки. Започнете како во претходните делови: Скршете го говедско месо. Загрејте го тавата на шпоретот, додадете го маслото, а потоа поставете го мелено пополнете го садот. Користење на лажица или ножеви, страв од страв.

Како што е опишано погоре, полнење е потребно добро за да се испорача, така што нема розова парчиња.
Исцедете го вишокот на маснотии од садот, по готвењето говедско месо, како што е наведено погоре.

Сликата со наслов Направете HAMBURGER HELPER CHART 14

2. Додајте тестенини, млеко и вода. Измешајте ги сите состојки. Се вари мешавината периодично мешање, така што садот не се придржува до тавата.

Рецептот погоре бара макарони "рогови", Но, сите други, исто така, ќе бидат сосема погодни. Не користете тестенини со различни големини, бидејќи тие можат да имаат поинакво време за готвење.

Сликата насловена како Hamburger Helper Чекор 15

3. Додај зачини. Кога мешавината ќе вари, додадете пченкарен скроб, земјата чили, лук во прав, шеќер, сол, црвена и cayenne бибер. Промешајте додека мешавината не стане хомогена.

Сликата со наслов Направете HAMBURGER HELPER Чекор 16

4. Подготви јадење на бавен оган. Намалување на температурата на средно или ниско, така што садот полека и рамномерно. Покријте го капакот и подгответе околу 10-12 минути. Промешајте на секои неколку минути, така што тестенините не се држат.

Сликата со наслов Направете Hamburger Helper Чекор 17

Пет. Отстранете го тавата од огнот и додадете сирење. Кога пастата е варен од Ал DENTE (доволно мек, но еластичен), исклучете го огнот. Посипете го садот рендано сирење cheddar. Се меша добро.

Сликата под наслов Направете HAMBURGER HOLPER CHART 18

6. Излади јадење и служи. Како и во случајот на другите рецепти за помош на хамбургер, сосот ќе биде подебел кога садот ќе се излади. Пред да служите на масата, нека стојат за 2-3 минути.

Совети

Хамбургер помошник рецепт е добар, бидејќи е лесно да се комбинираат со различни состојки. На пример, во рецептот "од почеток" Cheddar сирење е наведено, но било кој друг, исто така, одговара. Обидете сирење "Пипер Џек", За да додадете острина на рецептот.
Фрлање смачкани кромид и / или сладок пипер во сад, кога ќе печете го говедско месо, ќе додадете сад за мирис на зеленчук.
Големи садови од леано железо и канти од леано железо најдобро се прилагодени за кршење месо, бидејќи тие задржуваат топло и извртено месо. Во исто време, алуминиумските пржени тави со нелеплив слој исто така ќе бидат соодветни.