Како да направите чоколадна сад со балон

Чоколадо сад, ова е удобен уред за хранење бонбони, чоколада, тартуфи, бобинки, јагоди, вафли и многу други. Лесно е да ги направите со помош на балон, и можете да направите што е можно повеќе, бидејќи овој рецепт треба да биде најмалку 6 чаши.

Состојки

250 гр црно висококвалитетно чоколадо (бела или млекарница, во зависност од вашите параметри)
Спреј на маслото

Чекори

Еден. Собери предмети што ќе ви бидат потребни. Тие се кажани подолу, во став "Работи што ви се потребни".

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 2

2. Пополнете ја секоја топка со воздух. Не треба да биде повеќе од 6-8 инчи (15-20 см). Ги врзува неговите јазли. Потоа посипете го секој спреј - благодарение на ова ќе биде полесно да се отстрани садот на крајот од извршената работа.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 3

3. Стоп за печење лист хартија хартија.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 4

4. Се топи или замав чоколадо. Можете да го направите во микробранова или водена бања. За повеќе информации, прочитајте "Како да се топи чоколадо" или "Како да се загрее чоколадо".

Ако одлучите да направите во микробранова, тогаш не го прегревајте.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 5

Пет. Дајте чоколадо ладно за 5-10 минути додека не стане толку топло што можете да го допрете. Топки може да пукне ако чоколадата ќе биде премногу топло.

Дури и во ладна чоколада, топката може да ја скрши топката, така што брзо го натопи и не заминува долго време, во секоја фаза од нуркањето.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 6

6. Импечат на топката во чоколадо чоколадо. Направи следново:

Чувајте балон за јазол под агол. Го потопувате колку што висината на садот што ја сакате, во оваа фаза добивате една половина. Потоа го промените аголот на склоност и повторно притиснете го. Променете го аголот во круг, така што долната половина од топката е рамномерно покриена со мазен слој на чоколадо.

Отстранете ја топката, овозможувајќи дополнително чоколадо за да влечете назад во сад.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 7

7. Фрлете ја лажичката во стопената мешавина и ставете ја на пергамент, која е запечатена од листот за печење. Нацртајте круг.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 8

осум. Ставете чоколадна топка на круг на пергамент.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 9

Девет. Остави во таа позиција. Отстранете го на ладно суво место.

Ако ви се чини дека собата е премногу топла, можете да ги префрлите во друга просторија или да го отстраните во фрижидер за 10 минути на секои половина час. Во фрижидер не треба да биде производи со силен мирис дека чоколадата може да ја апсорбира. Исто така се сеќавам дека чоколадата може да победи ако е percooled, но за толку кратко време не треба да се случи.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 10

10. Отстрани ги чиниите од балони. Прво, отстранете ја чоколадната топка со пергамент. Ако основата заглавена, ножот е предаден за да лета. Истурете ја топката со игла одозгора, и нека воздухот полека излезе од него. Во оваа фаза, не брзајте, бидејќи садот може да попуштат (Совет: ја отстранува скокотната лента на пробиена дупка на топката, така што не пука). Слободен сад - можеби ќе треба да искине некои делови од латекс.

Сликата со наслов Направете чоколадни чинии со балони Чекор 11

Единаесет. Пополнете сад на третира на вашиот вкус. Бобинки, како што се јагоди или цреша, може да бидат соодветни, овошна салата за десерт, мали колачиња, тартуфи, парчиња чоколада, бонбони и т. НС. Можете да ставите дури и мала количина на мус, месо или сладолед.

Користејќи ги чиниите како подарок исполнет со тартуфи, го завиткајте со транспарентен целофан и врзете прекрасен лак од лентата.

Совети

Наместо игла, користете ножици за да направите мал инцизија во близина на јазолот. Тогаш топката нема да пукне.
Имаат повеќе топки во присуство и прават повеќе чаши отколку планирани да ги заменат оние што не ги добиваат.
Чувајте ги чоколадните чинии на студено место директно до нивната употреба.
Друга рецепт-мешавина 1 пакет чоколади чоколади од црно и млечно чоколадо со 8 унци полу-сува чоколада чипови и се топи, направете го тоа полека и се меша до мазност. Се фрлам во оваа мешавина на топки и едноставно ги стави на пергамент со тоа што ќе дозволи вишок капки за одвод на хартија, формирајќи густо стабилно дно, како сад.
Можете исто така да додадете неколку капки на масло спреј до 8 oz чоколадо за да го направите неспокојот.

Предупредувања

Ако користите латекс балони, прашувате дали некој има алергија од вашите гости на латекс. Не дозволувајте чоколадо сад од оние кои го имаат. Или не користете такви топки.
Се разбира, не додавајте топол десерт во такви чинии - се топи.

Што ви треба

6 балони, измиени и сушени
Плоча која може да се користи во микробранова печка
Тава за печење
Пергамент хартија
Спреј на маслото
Млеко / бело чоколадо