Како да мелете Linen Seed

Лен семиња се многу хранливи и богати со омега-3 незаситени масни киселини, влакна и антиоксиданти. Така што телото може да ги асимилира сите хранливи материи од семето, треба да ги измешате пред употреба. Ленените семиња можат рачно да се меле или да користат електричен апарат кој значително ја поедноставува оваа задача. Што и да избирате, за неколку минути ќе имате ленено семе од свежо мелење!

Чекори

Метод 1 од 3:

Рачно мелење

Еден. Лен семиња полесно и побрзо мелење со мелница за ленено мелење. Лен мелење мелница - ова е посебен уред, сличен на мелница за кафе, кој се користи за мелење на ленено семе. Извадете го капакот од уредот и истурете ги семињата во широка дупка. Чувајте мелница преку сад или чинија. Започнете го горниот дел од уредот во насока на стрелките на часовникот за мелење семе. Една лажица (15 грама) семиња може да се меле помалку од 30 секунди.

Со помош на мелница, мелење на ленените семиња и ги користите како полнење за салата или пијалаци.
Ако ретко ги користите ленените семиња, тогаш купувањето на овој уред не е соодветно.

2. Како ефтина алтернатива, користете мелница за мелење или плетете. Отстранете го капакот од мелницата за мелење и истурете околу 1-2 супени лажици во него (15-30 грама) на ленено семе. Вратете го капакот до местото и почнете да ја вртите рачката за 1-5 минути додека ленените семиња до посакуваната конзистентност.

Мелење семе на лен ќе биде задоволено од дното на мелницата, па чувајте го над храната или капацитетот за складирање.

Овој метод е повеќе одземаат многу време. Ако вашата рака или рачниот зглоб се уморни, одмори 30-60 секунди.

3. Земете малтер и толчник за фино исечете ги ленените семиња. Со помош на малтер и толчник, можете да мелете од 1 лажица (15 грама) до 1 чаша (240 грама) на семиња. Ставете ги ленените семиња во малтер кој изгледа како сад. Потоа свртете го толпата (објект за мелење во форма на рачка) во малтерот за да го уништите семињата. Не застанувајте притиснато на толпата за мелење семе. Продолжете да мелете за 3-5 минути додека семето не стигне до посакуваната конзистентност.

Малтер и толчник, по правило, направени од мермер и камен. Тежината на каменот е совршена за мелење семе.

Метод 2 од 3:

Користење на електричен апарат

Еден. Обидете се брзо и висококвалитетни ленени семиња со мелница за кафе. Мерка 1 чаша (240 грама) семиња и истурете ги во мелница за кафе. Вклучете го мелрот за кафе до малиот режим за мелење и мелење на ленените семиња во рок од 10-15 секунди. Ова е едноставен начин за додавање на хранливи материи во вашата храна.

Не заборавајте да ја исчистите мелрот за кафе.
Не го надминувајте максималниот дозволен број на семиња. Тоа е означено со линија во внатрешноста на мелница за кафе. Инаку, мелница за кафе може да се скрши додека работи.

2. Ако не ви треба фино мелење семиња, користете го кујнскиот процесор. Во процесот на кујната, истовремено можете да промените 1-3 чаши (240-720 грама) на ленено семе. Ставете го семето во комбинацијата, ставете го најмалото мелење и вклучете го уредот 5-15 минути додека не ја добиете посакуваната конзистентност. За време на мелење од време на време, отстранете го капакот од комбинираните и промешајте ги семињата со лажица, така што тие подобро пушат.

И покрај ефективноста на овој метод, потребно е значително повеќе време од другите.

3. Земете блендер за мелење на ленените семиња. Ова е едноставен метод за оние ако немате други апарати за електрични кујни. Истурете во блендер околу 1 чаша (240 грама) на ленено семе. За да го направите ова, земете мерното стакло или измерете ги семките на очите. Затворете го капакот на врвот на блендерот и вклучете го во режимот за мелење. Мелит семиња за 3-10 минути додека не ја добиете посакуваната конзистентност.

Кога семињата се извртени, истурете ги во сад или тегла.

Метод 3 од 3:

Складирање на ленено семе

Еден. Солидни ленени семиња чуваат на собна температура во текот на годината. Многу поевтино да се купи цели ленени семиња во трговијата на големо за здравствена стока продавница или во самопослуга. Чувајте ги на собна температура во текот на годината и малку малку по потреба.

Ако сакате да јадете свежи семиња, да ги промените на секои 2-3 месеци.

Сликата насловена мелење ленено семе чекор 8

2. Sill смачкани семиња во херметички контејнер. Истурете ги семињата на скара во керамички јадења или пластичен контејнер. Затворете го капацитетот со капакот, така што семето не исчезнува во воздухот.

3. Задржи смачкани ленени семиња во фрижидер во текот на неделата. Кршен ленен семе е подобро да се користи веднаш за да се добие максимална хранлива материја. Но, тие сè уште можат да се складираат во фрижидер неколку дена.

Ако смачканите семиња се горди, тогаш тие се влошуваат и треба да се исфрли. Како по правило, семињата имаат пилешко и орев.

Совети

За да добиете што е можно повеќе хранливи материи, мелење на ленените семиња непосредно пред употреба.
За време на готвењето или печењето, користете бели и кафеави ленти наизменично. Вкусот што тие не се разликуваат.
Ако не јадете јајца, заменете ги со сецкани ленти и вода семиња.
Мелење ленено семе може да се купи во продавница за храна, но многу поевтино да ги уништи самостојно.
Ленените семиња често се додаваат на снегулки и пијалаци за зголемување на хранливи материи содржани во нив.