Како да пржете ракчиња во тава: 6 чекори

Ракчиња - популарна храна што е лесно да се готви, бидејќи постојат многу начини да се направат готвење. Ракчиња пржени во тава на силна топлина еден од начините да ги уживате себеси или во комбинација со зеленчук, паста или ориз. Тие можат да бидат подготвени брзо на овој начин, а повеќето рецепти се едноставни и нови. Forex ракчиња во тава за брза вечера на работниот ден или на импровизирана партиска вечера со неколку блиски членови на семејството и пријатели. Прочитајте ги едноставните инструкции за пржење на ракчиња во тава дома!

Чекори

Еден. Подгответе ракчиња за готвење. Најдобрите ракчиња за пржење во тава - суровини, но исто така може да се користат и замрзнати ракчиња. Исчистете ја и отстранете ја вената на ракчиња, и ако се замрзнати, одмрзнете ги, трчајте под ладна вода. Опашките може да се зачуваат или избришат, во зависност од личните преференции.

Некои луѓе претпочитаат да пржат ракчиња во тава во школка.

2. Исплакнете ракчиња. Стартувај ракчиња под ладна проток вода и отстранување на сите останати парчиња школка, вени или нозе. Вода ракчиња сува со хартиена крпа.

3. Ставете го тавата на шпоретот и вклучете го високиот оган. Се топи путерот во тава, или покријте го дното на тавата со маслиново масло.Пан Фрај Шимпи Чекор 3-Преглед.jpg}

4. Сезона ракчиња. Кога тавата тава станува жешка, посипете со сол и бибер ракчиња. Додадете други зачини или билки кои претпочитаат. Популарни зачини вклучуваат лук, кромид, ѓумбир, магдонос или лимон.

Пет. Стави ракчиња во топла тава. Се шират во тава, така што имаат доволно простор за готвење. Толку често ги измешајте со лажица, така што двете страни на ракчињата подготвени. Подгответе ги на висока топлина за 3-5 минути, или додека ракчињата не стапат нетранспарентно и розова или портокалова.

6. Отстранете ги ракчиња од огнот и веднаш служете. Печени ракчиња на тава најчесто се служи топло или топло. Послужете ги на ориз или зеленчук или се меша со тестенини и маслиново масло.

Совети

Тишина на ракчиња пред подготовка - добар начин да се направи пржени ракчиња крцкави текстура и дополнителен вкус, со апсорпција на влага ракчиња. Покријте ракчиња 1 чаша (230 гр.) Морска сол за секои 2 чаши (460 гр.) вода, и нека впие 30-60 минути.
Бидете сигурни дека суровите ракчиња имаат свеж мирис пред нивното стекнување, и обидете се да купите локални ракчиња, бидејќи тие веројатно нема да бидат замрзнати пред продажбата.

Предупредувања

Внимателно исчистете ги сите површини и садови по контакт со суровини за да спречите труење со храна. Бидете сигурни дека тие се целосно варени пред оброците. Не притиснете рак или тие ќе вкусат гума и тешко.

Што ви треба

Ракчиња
Хартиени крпи
Пан
Масло или маслиново масло
Сол и црн пипер
Лажица