Како да се готви црвено смачкана леќа

Црвениот Лентил штракал брзо подготвен, но не ја држи неговата форма. Тоа е совршено за широк спектар на јадења. Овој портокал Леќа е исто така познат како Египќански леќа.

Состојки

Црвен леќа за секој ден

250 g (1 чаша) црвени леќа
600 ml (2 1/2) чаша вода за готвење
Сол и бибер по вкус (свеж црн пипер е погоден)

Кари од црвени леќа

3 лажици масло канола
2 лажици исечени свеж ѓумбир
2 чешниња на исечени лук
1 маса лажица кари прав
4 исечени моркови
1 голем розова компир, излупени и исечени
1 чаша црвени леќа
4 чаши зеленчук супа
Сол и бибер по вкус

Даде од црвени леќа

1 чаша црвени леќа
3 чаши вода
3 домати
2 лажички масла за канола
1/2 чаша сецкан бел или жолт лак
3 ткаенина сецкан лук
2 лажички мешавини од пет бенгалски зачини
1/2 лажички семиња fenugreek
1 лажичка куркума
1 лажичка сол

Чекори

Метод 1 од 3:

Црвен леќа за секој ден

Еден. Стави црвено четкање леќа во лакт или сито со мали и дупки. Овој леќа е познат по фактот дека во него има многу ѓубре, па внимателно го чистите. Исплакнете под проточна вода и отстранете ги сите видливи големи ѓубре.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 2

2. Ставете го изминиот црвен мост Леќа во тенџере. Истурете вода.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 17

3. Донесе вода за да се вари.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 3

4. Намалете го огнот кога водата започнува варена, и се вари на ниска топлина. Од време на време се промешува леќата, така што не се држи до тенџерето.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 4

Пет. Отстрани од оган. Црвениот Kolota Lentil ќе подготви околу 25 минути. Кога леќата доаѓа до подготвеност, тоа ќе се претвори во каша или дебели пире од компири.

Сликата со наслов Готви Црвениот Сплит Лентитил Чекор 5

6. Додадете сол и бибер по вкус.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 6

7. Можете да додадете црвено смачкана леќа на други јадења или консумира во оваа форма. Пробајте ги следните идеи:

додадете во супи и тепсија;

Додај во зеленчук или кари месо;

Направи промена.

Метод 2 од 3:

Кари од црвени леќа

Еден. Измијте го леќата. Ставете го во ситото и темелно исплакнете.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 8

2. Во голем тенџере, загрејте го маслото. Ставете го на среден оган и оставете го маслото да биде целосно жешко.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 9

3. Додај ѓумбир и лук. Подгответе се околу две минути додека не станат меки.

Сликата со наслов Готви Црвениот Сплит Лентитил Чекор 10

4. Додај кари прав.

Сликата со наслов Готви Црвениот Сплит Лентитил Чекор 11

Пет. Додај компири и моркови. Чувајте го готвењето уште 5 минути.

Сликата со наслов Готвење Црвен Сплит Лентитил Чекор 12

6. Стави леќа, супа, сол и бибер и се меша.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентили Чекор 13

7. Донесете ја смесата за вриење, а потоа намалете го огнот, така што содржината е малку варена. Од време на време на промешајте.

Сликата со наслов Готвење Црвен Сплит Леќа Чекор 14

осум. Снимајте кари 20 минути. Антена е подготвена ако леќата и зеленчукот омекнат.

Сликата со наслов Готвење Црвениот Сплит Лентитил Чекор 15

Девет. Служат кари. Совршено е комбиниран со вар парчиња, нан или ориз.

Метод 3 од 3:

Даде од црвени леќа

Еден. Измијте го леќата. Ставете го во сито и измијте под вода за 1-2 минути.

2. Swarte Chechevitsy. Ставете го во тенџере, откако додадете 3 чаши вода во неа. Донесете вода за вриење, а потоа намалете го огнот, така што содржината е лесно вриење. Скрши леќа додека не стане мека - тоа ќе потрае околу 12 минути.

Сликата со наслов Готви Црвениот Сплит Лентитил Чекор 18

3. Чисти домати. Направи пресек во облик. Донесете посебен тенџере со вода за вриење, ставете ги доматите таму 30 секунди, а потоа добиете. Веднаш штом тие малку кул, собирач со прстите во сечењето и отстранете го.