Како да морски печење: 6 чекори

Печено е тешко месо, но може да се направи мек и нежен, пред-чувсттен. Печено треба да маринира на двете страни најмалку 2 часа, па дури и подобро цела ноќ. Постојат стотици рецепти за печено марионување, па изберете комбинација на состојки на вашиот вкус и следете ги едноставните инструкции поставени подолу за да го тргнете печење.

Состојки

Innings: 6-8 делови
Време за готвење: 5 минути

1.8-2.2 kg месо за печење
Маринада за вашиот вкус (2 очила на маринада за килограм месо). Ова е пример за рецепт за маринска 1,8 кг топло:

1 чаша сува бело вино или месо супа
1/3 соја сос сол со сос од сос
1 лажица маслиново масло
4 ткаенина сецкан лук
2 зелени ситно исечени светилки
1 1/2 лажичка земја ѓумбир
1/4 лажичка пипер
4 цели чешниња

Чекори

Еден. Исплакнете ладна вода месо.

Сликата со наслов Mariniate Post Roade Чекор 2

2. Ставете го печењето на табла за сечење и влажни сува со хартиена крпа.

Сликата насловена како маринира чај печење чекор 3

3. Ставете го печењето во голема, длабока сад или голема затворена пластична кеса.

Сликата насловена како маринира чај печен чекор 4

4. Пополнете ја печена вашата маринада и затворете го пакетот.

Сликата насловена како маринира чај печење Чекор 5

Пет. Ставете го месото во маринадата во фрижидер за 6 часа, а потоа свртете го печењето и го марирајте го уште 6 часа. Ако маринирате печено во сад, потоа покријте го со капак или пластичен филм.

Сликата насловена како маринира чај печење чекор 6

6. Дозволете жешкото потопло да одговара на собна температура пред да го готвите.

Совети

Намалете го времето за подигање 2 часа ако рецептот за марината содржи соли, алкохол или киселина, како сок од лимон или оцет, бидејќи овие состојки се хемиски подготвени од месо, ако ги остават долго време.
Направи двојна маринада серија и замрзнување на половина да се користи во иднина.