Како да се загрее Roaster

Ростив е многу тешко да се загрее правилно, за да не го надмине месото, и остана исти сочни. Методите опишани во овој напис, на пример, со користење на пар или печка, помагаат да се задржи оригиналниот вкус на Roaster дури и следниот ден.

Чекори

Метод 1 од 3:

Загрејте печено говедско месо за двојка

Еден. Направи торба за фолија. Земете го фолијата и ги завиткајте рабовите. Ставете го говедско месо во добиената торба.

2. Додај неколку cutlets на супа. Користете го говедско супа или течност од печено.

Сликата насловена загревање на премиерниот ребро Чекор 3

3. Searate Fool Bag. Пресврт на рабовите, така што течноста не тече.

4. Стави фолија во двоен котел. Покријте го цврсто.

Сликата насловена загревање на премиер ребро Чекор 5

Пет. Загрејте печено говедско месо за 3-6 минути. За греење на големо парче месо може да остави повеќе време.

Сликата насловена загревање на премиерниот ребро Чекор 6

6. Отстранете го садот за фолија и служете на табелата. Не заборавајте да ја замените плочата под фолија, бидејќи течноста дефинитивно ќе следи.

Метод 2 од 3:

Загрејте го парче печено говедско месо во рерната

Еден. Поставете ја температурата на печката за 120 степени. Почекајте некое време додека не се загрее.

2. Стави парче печено говедско месо во мал тенџере. Истурете неколку лажици месо супа. Покријте ја тавата со фолија или капак и ставете ја во рерната.

Сликата насловена загревање на премиер ребро Чекор 9

3. Загрејте месо додека не е подготвено. Тоа ќе потрае околу 10 минути, во зависност од степенот на печени.

За да го проверите степенот на подготвеност, можете да го користите термометарот за месо. Месото ќе биде со крв ако неговата температура е околу 49-52 ° C. Полу-ѕидот месо има температура од 55-57 ° C, средно-пат - 60-62 ° C, а температурата е речиси вкоренета е 65-67 ° C. Месото се смета за добро вкоренето ако неговата температура достигна 71 ° C. Ставете го термометарот во средниот дел за да ја измерите неговата температура. Во секој случај, во процесот на повторно греење месо, неговата температура ќе биде малку поинаква.

Сликата насловена загревање на премиерниот ребро Чекор 10

4. Извадете го месото од рерната и ставете го садот на шпоретот.

Пет. Загревање тава на висока топлина. Додадете малку маснотии или масло. Го пржете месото за да се појави крцкава кафеава кора од погоре.

Сликата е насловена загревање на премиерот Чекор 12

6. Служат месо на маса. За подобрување на аромата на печено говедско месо, заедно со течноста од тавата.

Метод 3 од 3:

Загрејте го говедско месо во микробранова печка

Еден. Ставете го месото во контејнерот отпорен на топлина со капакот. Додадете неколку лажици супа до него и покријте цврсто.

Сликата со наслов за грешка на премиерот Чекор 14

2. Загрејте месо за 1-2 минути. Времето што ви е потребно зависи од микробрановата моќ.

Сликата насловена загревање на премиер ребро Чекор 15

3. Не се загрева месо премногу. Инаку може да се вари. Поставете ја микробрановата моќ на ниската вредност, средно ниско или средно.

Сликата е насловена загревање на премиерниот ребро Чекор 16

4. Отстранете го месото и служете со виолина.

Совети

Рости, исто така, може да се загрее и скара, но во овој случај ќе се претвори во beefstex.