Како да пржете свинско месо

Свински рифови се совршено погодни за семејни вечери за време на викендите и за барана вечера. Тие се вкусни сами по себе, но можете да се обидете да ги готвите во леб или во слатка глазура. Прочитајте ја статијата и дознајте како да подготвите свинско месо на патот.

Состојки

Главниот рецепт за пржени свинско месо

4 свинско месо
1 лажица крем масло
Сол и бибер по вкус
Зачини по волја, на пример, сецкан лук, магдонос или папрајка

Свинско месо во леб

4 свинско месо
1/2 чаша (80 гр) брашно
1/2 лажичка сол
1/2 лажичка пипер
1/4 лажички Paprika
1 јајце
2 лажици млеко
3 лажици растително масло

Свинско месо во мед глазура

4 свинско месо
1 лажица маслиново масло
Сол и бибер по вкус
4 лажици (140 гр) мед

Свински рифови во лебници

Свинско месо
2 јајца
1 1/2 лажици (30 ml) млеко
Трошки од леб
Сол и бибер по вкус
Масло за пржење

Свинско месо во двојна леб

Свинско месо
Брашно, сол и паника пипер
Италијански лебници или мешавина на Прованс Билки и обични леб.
пармезан
2 јајца

Чекори

Метод 1 од 5:

Главниот рецепт за пржени свинско месо

Еден. Купи свежи свинско месо. Можете да изберете или коскени рифови или месо. Безболни рифови обично се помалку масти, но тие не се толку вкусни. Сечкање на коска е поевтина, и повеќе вкусни и мирисни.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 2

2. SOP и сува свинско месо.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 3

3. Посипете свинско месо. Посипете ги двете страни на сол и бибер. Ако сакате, можете да додадете лук во прав и paprika.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 4

4. Загрејте путер во тава на средна топлина. Маслото мора целосно да се стопи во тава пред да започнете со пржење месо. Фригијата треба да биде доволно жешка.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 5

Пет. Поставете свинско месо во тавата. Бидете сигурни дека тие не се преклопуваат едни со други. Ако вашата тава не е доволно голема за четири рифови, ништо страшно, СРЈ два за еден прием.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 6

6. Свртете ги рифовите на другата страна по 3-4 минути. Ако рифовите се подебели 2 см, пржете ги малку подолго.

Слика со наслов Фрај на свинско месо Чекор 7

7. Скршете ги рифовите од другата страна за уште 3-4 минути.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 8

осум. Отстранете ги свинското месо од тавата на тава и поставете ги на плочата.

Метод 2 од 5:

Свинско месо во леб

Еден. Измијте свинско месо и излупете ги со крпа за да се исуши.[[[[[.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 10

2. Подготви јајца. Стави во чинија јајца и млеко, ги победи со клин.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 11

3. Подгответе се. Ставете во чаша брашно, сол, бибер и папрака. Темелно измешајте ја смесата.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 12

4. Загрејте го маслото во тава. Истурете го маслото во садот и загрејте го на средно висока топлина. Фригијата треба да се загрее добро пред да започнете печење месо.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 13

Пет. Се фрлам во шлаг јајце. Искористете ги предностите на кулинарски клешти, или едноставно земете ги прстите и да го фрлите во јајцето, така што е целосно покриена со мешавина на јајца.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 14

6. Набљудувајте ги рифовите со брашно. Бидете сигурни дека сите страни се внимателно покриени со леб.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 15

7. Ставете свинско месо на тавата.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 16

осум. Повторете ги чекорите со останатите рифови.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 17

Девет. Свртете ги свинското месо за 3-4 минути.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 18

10. Печете свинско месо за уште 3-4 минути. Тие ќе бидат подготвени кога кората ќе биде златно-кафеава.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 19

Единаесет. Отстранете ги рифовите од тава и служете.

Метод 3 од 5:

Свинско месо во леб

Еден. Измијте свинско месо и излупете ги со крпа за да се исуши малку.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 21

2. Сезона сол сол и бибер.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 22

3. Топлина растително масло во тава на средна топлина.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 23

4. Поставете свинско месо во тавата. Бидете сигурни дека тие не се преклопуваат едни со други.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 24

Пет. Фрај Шапс од едната страна 3-4 минути.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 25

6. Свртете ги свинско месо.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 26

7. Подмачкајте ја секоја исецка со мед, земете 1 лажичка за секоја сека.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 27

осум. Повторно вклучете ги рифовите за 3-4 минути.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 28

Девет. Отстранете ги свинско месо од тавата и служете.

Метод 4 од 5:

Свински рифови во лебници

Еден. Решавање на свинско месо со вода. Врв нивната хартиена крпа.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 30

2. Носете јајца и млеко во сад со whin.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 31

3. Во посебна сад, измешајте крекери, сол и бибер.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 32

4. Загрејте го маслото за пржење во тава на средна топлина.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 33

Пет. Се фрлам свинско месо во јајце. Месото треба да биде покриено со јајца од сите страни.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 34

6. Исечете ја исечката што ја паднавте во јајцето, во лебници. Уште еднаш, обрнете внимание на фактот дека сечењето мора да биде покриен со лебници.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 35

7. Стави рипство на пржење.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 36

осум. Проверете ги рифовите на секои 5 минути. Кога кората е златно-кафеава, свртете ја исечката на другата страна.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 37

Девет. Почекајте додека втората страна не е неспоредлива на златна кафеава кора, а потоа отстранете ја исечката од огнот. Свинско месо се подготвени ако златното кафеава кора формирана надвор, а внатрешното месо не е розова.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 38

10. Поднеси веднаш.

Метод 5 од 5:

Свинско месо во двојна леб

Еден. Измијте свинско месо и излупете ги со крпа за да се исуши малку.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 40

2. Подгответе го лебот од брашно, сол и бибер.

За вториот слој за постелнина, можете да ги користите италијанските лебници, или едноставно да додадете мешавина од маслинови билки во обични кремани на лебници.

Ако имате рендан пармезан, додадете го во вториот слој за постелнина.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 41

3. Разбуди две јајца со основа. Користење на вилушка, пониски секој сека прво во јајцата, а потоа темелно исечете го во брашното.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 42

4. Повлечете ја исечката на мешавината на јајцата, а потоа намалете го паузата повторно во леб. Тоа ќе создаде дебел слој за постелнина, кој ќе биде остри и многу пријатен за вкус. Ова особено како деца.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 43

Пет. Подгответе рифови во растително масло со просечна температура. Формирање на кафеава кафеава кора, околу 3-4 минути. Превртување и печете од другата страна за уште 3 минути, или пред формирањето на кафеава кора.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 44

6. Дајте вишок на маслото за да ја апсорбира хартиената крпа, тоа ќе го задржи сечењето топло.

Сликата со наслов Фрај на свинско месо Чекор 45

7. Служат со домашен сос од јаболко и компири.

Совети

Се меша во еднакви делови на крем масло со зеленчук, па путер не е лажен.
Купи само добар и свеж лук лук непријатен вкус.

Предупредувања

Не мора строго да ги следат рецептите. Еден добар готвач знае кога ќе го фрли месото кога додава зачини. Ако мислите дека секоја состојка ќе го подобри јадење, додадете го! Сепак, обидете се да не претерувате со дополнителни состојки, премногу зачини нема да го нагласат вкусот на месото, туку напротив, може да го расипе.