Како да пржете риба на скара: 6 чекори (со илустрации)

Оваа статија опишува како да се направи риба на скара, особено статијата е погодна за оние кои сеуште не имаат искуство со готвење риба.

Чекори

Сликата со наслов Готви риба на скара чекор 1

Еден. Пушењето на рибите. Ако ја промените рибата, месото ќе биде мрзеливо, па затоа треба внимателно да се приближи кон овој процес. Рибите најдобро се подготвуваат за пушењето риба. Се разликува од вообичаената скара, разликата од скара може да му даде на јадење различни вкусови.

Сликата со наслов Готви риба на скара Чекор 2

2. Завиткајте риба во фолија или весник. Значи рибата нема да се скрши и да се здобие со специјална сочиност и вкус. Од друга страна, ако не ви се допаѓа сочна риба со вкус на чад, тогаш овој метод нема да работи.

Дури и ако сте биле завиткани во фолија или весник, не го намалувајте огнот, подгответе го на истиот оган на кој ќе биде подготвен во отворена форма!

Сликата со наслов Готви риба на скара Чекор 3

3. Додај вкус јадење користејќи зачини.

Познатиот Rybnik 21 век Мич Тонс советува да подготви риба со бело месо, како норвешки треска, го завитка во фолија или весник заедно со билки и зачини, а на врвот на ставање парче путер.

Сликата со наслов Готви риба на скара Чекор 4

4. Скара скара риба, и школки и лосос. Риба парчиња, школки и лосос парчиња треба да се пржи во отворена форма. Сепак, целата риба треба да биде завиткана во ништо, а потоа готви.

Сликата со наслов Готви риба на скара Чекор 5

Пет. Изберете доволно време за да подготвите рибино јадење.

Сликата со наслов Готви риба на скара Чекор 6

6. Направи три парчиња на страните на рибата и ги ставаат во нив зачини и билки, како и лимон. Ако се готви цела риба, направи повеќе длабоки парчиња од двете страни. Тоа е многу важно, преку овие парчиња, вкусот на лимон и зачини ќе одат на месо од риба.

Во случај на филе, само земи го во сос.

Совети

Како и да е начинот на кој користите, постојат многу начини и вкусови кои можат да се користат во готвењето.
Готвењето на скарата станува многу популарна! Истражувањата доведоа до откритие Шок дека најдобриот начин да се готви парче риба е скара во весникот. Меѓутоа, ако навистина сакате да готвите здраво јадење, ослабување на свежо парче месо на скара.
Главната работа не е да паника. Не плашете се да експериментирате, користете различни зачини и билки. Резултатот ќе биде фантастичен.
Бидете сигурни дека рибата подготвена добро. Вие не простувате ако ви благодариме на гостите ќе бидат подигнати.
Риба дебела Б1.25 cm е подготвен за 4-5 минути, риба.5cm дебелина се подготвува за 8-10 минути. Еве приближни податоци, но невозможно е да се каже колку време треба да подготвите одреден вид риба.
Целата риба се подготвува малку поинаку. Само осигурајте се дека доволно масло се додава на самата риба и на скара. За подготовка на цела риба доделени одредено време.
Пресечете го филето и погледнете го центарот за месо, така што го дефинирате подготвен или не. Ако бојата почнала да се движи од транспарентен за проѕирен, тогаш филе е подготвена. Друг начин да се провери е да се земе и да се обиде мало парче ако месото е густо, тогаш тоа е подготвено.