Како да се готви морето

Додавањето риба на исхраната може да биде исклучително корисна за здравјето. На пример, морскиот бас содржи омега-3 масни киселини кои помагаат во спречување на срцеви заболувања и намалување на холестеролот и крвниот притисок. Морскиот бас е добар извор на витамини А и Д, кој му помага на телото да се бори против слободните радикали, поддржува здрав вид и зголемување на имунитетот. Ова е риба со мек вкус, текстура и висока содржина на маснотии. Некои видови морски плодови се луксуз, но поморскиот бас останува достапен и лесен за подготовка. Можете да го подготвите морето на разни начини.

Чекори

Метод 1 од 4:

Печење во рерната со функцијата за скара

Еден. Загрејте ја рерната со функцијата за скара.

2. Инсталирајте ја решетката на 10 под грејни елементи.

3. Покријте го формуларот за печење со не-стик спреј пред да ставите во него.

4. Се меша во мала чинија од 1 лажичка (4.54 g) на смачкан лук, 1 лажица (.01 l) сок од лимон и 1/4 лажичка (1.14 g) зачини од мешавина од билки.

Пет. Посипете филе со мешавина.

6. Посипете филети по вкус.

7. Подгответе се за околу 9 минути, или додека филе не престане да биде транспарентен. Проверете ја средината на секој филе за подготвеност со нож.

Метод 2 од 4:

Скара

Еден. 25-30 минути пред готвењето Подгответе го скара. Најдобрата риба ќе се подготви на рамниот слој на бел јаглен.

2. Исплакнете риба во ладна вода и вкус.

3. Истурете во мала чинија од 1-2 лажици (0.01 - 0,03 L) маслиново масло. Подмачкајте филе на двете страни.

4. Посипете го морето, бибер и други билки и зачини за вкус.

Пет. Фрај скара за 3 минути на секоја страна, или додека филето не биде транспарентен.

Метод 3 од 4:

Печено море бас

Еден. Загрејте ја рерната на 93 c.

2. Измешајте во сад од 1 чаша (0,45 кг) брашно со сол и бибер по вкус.

3. Покријте ја мешавината на брашно рамномерно со парче филе и тресете за да се ослободите од вишокот.

4. Топлина 2 лажици (56,7 g) путер и 2 лажици (0,03 литри) од маслиново масло во голема тава со нелеплив слој на средна топлина.

Пет. Ставете го филето на морскиот притисок и го зголемувајте огнот до максимум.

6. СРЈ риба, ротирачки и тресење тава, околу 3 минути додека рибата не стане златно кафеава.

Сликата со наслов Готви Море Бас Чекор 19

7. Свртете го филето и повторете го од друга страна.

Сликата со наслов Готви Море Бас Чекор 20

осум. Отстранете ги филетите од тавата на тава и ставете ги садовите отпорни на топлина. Загрејте ја рерната и ставете го садот во него, така што филето Seebinder ја зачувува топлината пред да поднесете.

Девет. Истурете 1 чаша во тавата (0,24 литри) суво бело вино. Бидете сигурни дека сè уште постои силен оган.