Како да се готви модар патлиџани Слободен: 7 чекори

Eggplazhan Frey е брза и лесна за готвење јадење, кои јадат со ориз или јадења од месо, како закуска или како главна вегетаријанска антена. Иако тоа е несакана зеленчук за многу луѓе, овој рецепт гарантира дека модар патлиџан може да биде подготвен апетитен и вкусен.

Состојки

3-4 средно мочуриште

Забелешка: Средно, тоа е околу 600 гр

1 Големо јајце
Сол по вкус
Четвртина. лажици од пипер или други зачини или зачин што го сакате
Растително масло
Трошки од леб

Чекори

Еден. Сече модар патлиџан прстени за дебелина од 3 мм. Можете да ги исечете со круг, или долго - тоа е ваш избор, но кружни парчиња се полесни за готвење.

Сликата со наслов Направи го модар патлионес Чекор 2

2. Солена вода дрва за 10 минути.

Исцедете за 10 минути и оставете го настрана за понатамошна употреба.

3. Разбудете ја јајце и пол часа. Лажици сол. Додај пипер во јајце и внимателно се грижи.

Пулс парчиња модар патлиџан на јајце може.

Сликата со наслов Направете чекори од модар пат 4

4. Внимавајте на овие парчиња во лебници. Ставете ги криквите во широк сад или рамен фиока и да ги фрлите парчињата во лебници, а потоа се превртуваат за да ја врзете другата страна.

Стави на послужавник или плоча, се додека почнувате да пржете. Ставете ја оваа лента или плоча во близина на шпоретот за погодност.

Сликата со наслов Направете модар патлиџан fritts Чекор 5

Пет. СРЈ врзувајќи модри патлиџани во масло додека не станат мрачни златни.

Сликата под наслов Направете го модар патлиџан FRETS 6

6. Откако ќе се отстрани од маслото, сува на восочната хартија, пешкир или картон.

7. Служи. Од помфритните плочи може да бидат снабдени од различни креативни начини. Тие можат да се служат како главен курс, за да бидат додаток на салата или зеленчук, или може да се сервира како гарнир.

Од нив излезе одличен мезе.

Кисели краставички, мајонез и сосови се совршено комбинирани со Frieze модри патлиџани.

Служат со зеленчук како вкусно вегетаријанско јадење ако вегетаријанците не дојдоа без предупредување.

Совети

Наместо лебс, можете да користите брашно.
Наместо модри патлиџани, можете да користите парчиња компири од 3мм. Во овој случај, садот ќе се нарече француски компири.
Бидете внимателни кога користите топло масло.