Како да се подготви и заштеди свежа тимска

Тим - трајни тревни растенија што се собираат и се продаваат во форма на гранчиња и индивидуални лисја.Се користи во кулинарски, терапевтски цели, понекогаш дури и како темјан. Во оваа статија ќе ви кажеме како да подготвите и складирате мајчина душица, двете гранчиња и одделни листови.

Чекори

Метод 1 од 3:

Ако планирате да ја користите мајчина душица во текот на неделата

Еден. Отстрани го бројот на мајчина душица, кој е неопходен за готвење, отстранува во фрижидерот, не ја мие тината пред складирање.

Сликата под наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина час чекор 2

2. Повикајте ги остатоците од мајчина душица во запечатена пластична кеса, така што мајчина душица е бесплатна и ставете го пакетот во најтоплиот седиште во фрижидер.

Некои претпочитаат да ги завршат гранките на мајчина душица во 1 или 2 слоеви на хартиена крпа пред да го стават во пластична кеса. Се верува дека хартиената крпа не дозволува етерични масла на мајчина душица да испари и ја минимизира штетата на нежните лисја.

Сликата со наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина час чекор 3

3. Пријавете ја содржината на пакетот и наведете го датумот на истекување (една недела) на леплива лента или етикета.

Метод 2 од 3:

Зачувување на гранчиња повеќе од една недела

Еден. Измијте ја собраната мајчина душица, без да ги извадите лисјата, под водење чиста вода.

Сликата под наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина душички чекор 5

2. Привен титунски гранчиња со хартиена крпа за да се исуши. Бидете внимателни, нежните лисја лесно може да се оштетат, и тие ќе ги изгубат етеричните масла.

Сликата со наслов Подгответе и чувајте свеж мајчина душички чекор 6

3. Завиткајте неколку близнаци од јаже, создавајќи зрак. Можете да соберете толку многу гранчиња колку што сакате, ќе имате еден вид "букет". Не го поврзувајте зракот премногу тесни, инаку можете да ги оштетите гранчињата.

Сликата под наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина час чекор 7

4. Користете греди. Tyme Bouquets добра употреба за правење маринади или пржени јадења. Не заборавајте да ги отстраните хард стеблата пред употреба.

Метод 3 од 3:

Заштеда на лисја повеќе од една недела

Еден. Отстранете ги лисјата од стеблата, користејќи ги прстите или вилушка. Направете го тоа само после. Како се миеше и исуше мајчина душица.

Ако ги оставите лисјата со прстите, внимателно чувајте ја тината за стеблото со една рака, другата рака ги удира лисјата од врвот до дното.
Ако го исклучите листот со приклучок, внимателно повлечете ги гранките на мајчина душица помеѓу забите на вилушката.

Сликата под наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина час чекор 9

2. Дистрибуирајте лисја, отсечете го од стеблото, на садот и ставете го на ладно место.

Сликата под наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина час чекор 10

3. Проверете ги листовите за неколку дена и проверете дали процесот на сушење заврши. Ако не, измешајте ги лисјата и вратете се на местото за да го завршите процесот на сушење.

Сликата под наслов Подгответе и чувајте свежиот мајчина час чекор 11

4. Собери ги сувите лисја во неколку и ставени во запечатен контејнер.

Сликата под подготовка и складирање на свежиот мајчина час чекор 12

Пет. Чувајте ги сувите лисја во фрижидерот.

Се држи до етикетата на контејнерот со датумот на пакување и насловот на содржината.

Имајте на ум дека исушената мајчина душичка го задржува својот мирис најдобро меѓу зачинети билки.

Сепак, мајчина душица е најдобро да се користи свежо.

Сликата под подготовка и складирање на свежа тихо финале

Совети

Експериментирајте со мајчина душица за да откриете колку е прекрасно комбинирано со други производи. Пробајте нешто ново.

Предупредувања

Не купувајте многу мајчина душица одеднаш. Тим е добро складирана само една недела. Купи мајчина ГРАМНОГУ.
Бидејќи фабриката за грмушка, цврсти стебла не секогаш се погодни за употреба.Користете ги стеблата само кога знаете дека можете да го отстраните од садот, на пример, кога го печете пилешкото во рерната.