Како да се подготви црвена зелка

Црвената зелка е крцкава и зачинета зеленчук, содржи многу калиум и витамин Ц. Многу луѓе поврзуваат црвена зелка само со ладни јадења, на пример, салата од зелка, моркови и кромид, но црвена зелка може да биде термичка обработка. Црвената зелка може да биде заварена, пауза, да направи саќе надвор од неа, изгаснат во тава, така што таа ја покажа својата природна сладост. Варената зелка е традиционално јадење во некои земји, на пример, во Ирска и Германија. Црвената зелка е доста универзален зеленчук, па прочитајте го овој напис за да научите како да ја збогатите вашата исхрана повеќе корисни јадења.

Чекори

Метод 1 од 3:

Готви црвена зелка

Еден. Подготви зелка. Измијте го под трчање, ладна вода. Сува кучна крпа. Исечете ја зелката на гнездење со нож.

2. Гответе зелка. Пополнете голем супа сос со вода половина. Додадете 1 лажичка (5 грама) соли за секои 950 мл вода. Додај зелка. Донесе до вриење и запалување на просекот. Зелка зелка за 1 час без затворање на капакот додека не стане мека кога прободен со вилушка. Исцедете половина од течноста, додадете крем масло и сол по вкус.

Метод 2 од 3:

Брзо пржете црвена зелка

Еден. Подготви зелка. Измијте го под ладна вода. Отстранете ги надворешните груби лисја и исечете ја зелената база со нож. Исечете половина кочанска зелка на тенки парчиња.

2. Гответе зелка. Загрејте го тавата на плочата на средна топлина. Додајте 2 лажици (30 ml)Маслиновото нафта екстра девица.Додадете една мала смачкана сијалица. Додај зелка. Се меша, брзо пржете за 3-5 минути, додека зелката не се соочи. Add1 / 3 чаши (80 ml) од јаболков оцет во тавата. Посипете зелка 2 Шеќер лажици и се меша. Сезона 1 лажичка (5 g) Сенф семиња, сол и бибер по вкус. Готви уште 10 минути и служи.

Метод 3 од 3:

Изложи ја црвената зелка

Еден. Подготви зелка. Измијте го под трчање, ладна вода. Сува кучна крпа. Исечете ја зелката од 6 столбови со помош на нож.

2. Гответе зелка. Истурете вода во тавата на 1.3 cm. Донесе вода за да се вари. Стави парчиња зелка и 1/2 лажички соли. Избави го огнот, покријте го капакот на капакот на зелката 8-10 минути. Свртете ја зелката и подгответе уште 8-10 минути. Исцедете ја водата, ставете ја тавата на шпоретот и давајте вода за испарување. Додадете 3-4 лажици (45-50 грама) на стопено крем масло. Отече и бибер по вкус.

3. Подготвен.