Како да станете веган

Повеќето од енизивни луѓе веруваат дека Веган е невозможно да стане веган, и тие дури и не можат да замислат како тие преживуваат, без да земат во храната, што е толку навикнато. Иако тие не се доволно креативни! Со позитивен став, желбата е здрава храна, и мала ревност при купување на производи, можете да откриете нов свет со многу физички, ментални и емоционални предности (да не зборувате за големи монетарни заштеди).

Чекори

Метод 1 од 3:

Направете го тоа со корист

Еден. Направи план. Фактот дека веганската исхрана содржи малку калории и масти, не значи дека е корисно. Академијата за исхрана и диетилогија вели дека веганската исхрана е корисна само ако е внимателно планирана и обмислен. Инаку, ќе изгубите многу витамини и хранливи материи. Затоа, се грижи за себе и оди мудро.

Храна од која планирате да одбиете, исто така содржи многу корисни елементи, како што се калциум, витамини и протеини - нема да можете да живеете на некои салати. Кои вегански производи што ги сакате треба да се воведат во вашата исхрана? Orekhi? Зелка? Грав?
Одете на интернет. Постојат стотици веб-сајтови со многу различни рецепти, интересни факти и други корисни работи посветени на веганизмот. Некои дури обезбедуваат неделни селекции на рецепти! Користете сè што е на располагање за да ја обезбедите максималната избалансирана исхрана.

Сликата е насловена како вегетаријански чекор 2

2. Оди преку медицински преглед. Консултирајте се со лекар за да бидете сигурни дека сте во добра физичка форма. Кажете му на докторот за вашите планови да станете веган и да го прашате за индивидуалните препораки што треба да се земат предвид врз основа на вашата болест. На пример, луѓето со анемија треба да добијат доволна количина на железо во нивната веганска исхрана.

Прашајте го докторот за тоа како да ја балансирате вашата нова диета. Тој ќе ја скрши светлината на она што витамините и минералите се потребни за да се обезбеди нормална витална активност.

Сликата со наслов Стани вегански чекор 3

3. Јасно разбирам, за што Станаш веган. тоа Огромен Промена во вашиот животен стил на кој е невозможно да се поврзете несериозно. Јасно ги нагласува причините зошто го правите тоа залудно да не го поминувате времето и силата - последователно, исто така, ќе ве мотивира. Ќе знаете што да одговорите на луѓе кои ќе имаат прашања пред вашиот ручек!

Ако има некаков вид на снимање, слика или цитат во врска со веганизмот, која ве инспирира, печатете го и висат на видливо место, на пример, на фрижидерот.

Во случај некој да ве праша, веганизмот е погоден за лице со кој било начин на живот (се разбира, ако исхраната внимателно се смета). Спортистите, бремени жени, деца и постари луѓе можат да имаат корист од здрава вегетанска исхрана. Не оправдувајте дали блиску до вас. Имате знаење.

Сликата е насловена како вегетаријански чекор 4

Четири. Научете ги основите на здрава исхрана. Вие не треба да бидете нутриционист или доктор за да ги разберете темелите на здрав начин на живот. Стекнувањето на знаењето за правилна исхрана и здрава храна ќе ви користи само. Многу наскоро ќе почнете да ја разбирате хранливата вредност на растителната храна и различните алтернативи.

Сеуште ќе добиете протеини ако знаете што се содржани. За среќа, тие се содржани во многу растенија, како што се тофу, грав, ореви, семиња, ветрови и цели зрна.

Кога купувате соја, бадеми или оризово млеко, бидете сигурни дека тие содржат калциум. Истото важи и за сок од портокал.

Авокадо, ореви, семиња и маслиново масло се извори на здрави масти кои исто така се неопходни.

Пет. Поставувајте прашања. Вистинските вегани можат да ви помогнат во вашата нова авантура. Побарајте ги релевантните заедници на Интернет, или најдете истомисленици во нашиот регион. Добар начин за почеток - тоа е да го најдете вашиот омилен вегански ресторан, омилено јадење и периодично да се занесете.

Веганските заедници обично се полни со различни материјали, вести и ќе ви помогнат во изборот на храна! Комуницираат со други луѓе за веганизмот, како прекрасен и интересен хоби.

Метод 2 од 3:

Избави навики

Еден. Внесете го режимот. Планирајте одбивање на една бесмислена садови секоја недела. Тоа не само што ќе биде првиот чекор кон вашата цел, туку и ќе му помогне на вашето тело полесно да ја пренесе транзицијата кон друг режим на напојување. Секоја остра промена во вашата исхрана може да му наштети на вашето тело, особено ако станете веган.

Слушајте го вашето тело и поврзете го полесно. Не присилувајте да промените сè одеднаш. Треба јасно да знаете како да ги замените протеините и мастите пред да мислите дека лисјата од зелена салата се сè што треба да го јадете остатокот од вашиот живот. Започнете чист од исхраната месо, потоа јајца и сирење, потоа сите млечни производи, а потоа ја сфати листата на состојки.

Сликата со наслов Стани вегански чекор 7

2. Ја знаат разликата помеѓу веган и Нешеган. Тоа е многу повеќе за веганите, а не вегетаријанец. Веројатно знаете дека не можете да имате сирење, бидејќи кравите се управуваат за производство на млеко од кое сирење е направено, но знаете дека во повеќето супститути на сирење содржи казеин, млечни протеини? Така, проучување на состојка маса за да се избегне случајно внесување на глупости компоненти.

Вие ќе бидете во можност да најдете дека повеќето Вегански веб-сајтови одобруваат одреден бренд на производи. Знаејќи што да купите, ќе ви помогне да избегнете купување на вегански производи на досадна рутина.

3. Научете како да го користите тофу (и соја производи воопшто). Ова е добар извор на протеини и калциум во исто време, и можете да го подготвите на неколку начини, но тоа не е толку корисно како што изгледа на прв поглед. Ќе биде неопходно да се навикнеш на него, особено ако претходно не сте јаделе тофу. Сепак, обидувајќи се да се обиде.

Тофу, заедно со соја, оризно млеко и други алтернативи, може да ти биде најдобар пријател во светот на веганизмот. Постои јадење - постои верзија на ова јадење од тофу. И таа не е полоша!

Четири. Земете време за готвење. Повеќето полу-готови производи припаѓаат на нечија храна, па ми се допаѓа или не, но мора да научите како да готвите. Тоа ќе ви помогне да дознаете повеќе за карактеристиките на вашата храна, а самиот процес на готвење е доста интересен. Сфати дека вкусот на вашата храна е исто толку важен како и неговиот директен прием. Пристап кон оваа класа креативно, избирајќи различни комбинации на производи за да се избегне монотонијата и рутината.

Постојат многу различни вегански книги и сајтови со рецепти кои ќе ви дадат инспирација. Трошењето време и сила за подготовка на вегетарни јадења, несомнено ќе бидете задоволни со резултатот и мило на нови вкусови во вашата исхрана. Кој знаеше дека овој пат ќе биде толку возбудлив?

Метод 3 од 3:

Не оди од далечина

Еден. Пошта за да најдете рамнотежа. Ако постојано се чувствувате уморни, тоа е можно во вашата исхрана недостаток на некои компоненти. Можете да се грижите со постојан прием во храната на истите производи, но во вегетанска исхрана не е прифатена. Бидете сигурни дека ќе добиете доволно протеини, калциум, железо, витамини...Листата може да продолжи.

Можете исто така да преземете додатоци во исхраната. Дневниот прием на поливитамини ќе ви обезбеди со сите што ви треба. Ако имате прашања, разговарајте со фармацевт или доктор.
Не постои зеленчук извор на витамин Б12 (се наоѓа во растенија како резултат на нивниот контакт со животински измет), што може да доведе до недостаток. Треба да земете додаток за храна со витамин Б12. Во најдобар случај, недостатокот на овој витамин може да доведе до чувство на замор и слабост. Во најлош случај, може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања и анемија и да доведе до сериозно неповратно оштетување на нервниот систем. Земете прехранбени производи кои содржат B12 (проверете го своето присуство на етикетата), на пример квасец снегулки, житарици и млеко од растително потекло.
Ако одлучите да ги преземете адитивите за храна од Омега-3, имајте на ум дека повеќето од нив се направени врз основа на риба масти, и не се вегански. Вегански алтернативи Омега-3 се ленено семе, ленено масло и ореви. 1 лажичка ленено масло ќе го задоволи вашиот ден.

2. Награда за себе. Откако ќе се справите со вашата исхрана, вашиот буџет, време, здравје и изглед, размислете за ажурирање на гардероба, одмор, па дури и нова кујна. Ти го заслужи тоа!

Сликата е насловена како вегетаријански чекор 12

3. Споделете ја радоста. Ништо не носи задоволство како сознание дека сте задоволни нечија стомак. Топка вашите најблиски со исклучителни јадења што сте ги подготвиле на нови рецепти. Рашири го вегетаризмот со позитивни начини (не мрмори) и им помага на другите да дознаат како можат да направат транзиција од јадење месо до корисна храна за зеленчук.

Бидејќи луѓето околу вас ги разгледуваат вашите преференции во храната, тогаш ги сметате нивните параметри. Не секој ќе биде воодушевен со Tofu стек.

Совети

Не се откажувај. Бидете упорни, и покрај вашите неуспеси, одвратност, или разочарувањето на другите, и покажете ја моќта на волја за да одговара на начинот на живот на кој сте Asire. Не почнувајте да се обвинувате ако не сте воздржани, и јаделе еден или два чизбургери. Прости се, а потоа се однесувате кон бесрамниот десерт, на пример, сочна кукла на тофу!
Најдете вегански верзии на вашите омилени глупости јадења, така што не се чувствувате лишени.
Посетете вегански ресторани и прочитајте го нивното мени. Ако тие не го споделуваат со вас со нивните тајни рецепти, побарајте информации за јадење што ви се допаѓа, во книги или на интернет.
Голем број азиски производи се вегански. Кога не знаете што да одберете, исток на патот.
Комбинации на свежо овошје, зеленчук, ореви, зрна, крупен и карактеристики на различни кујни, отворени пред вас целиот свет од сите видови на здрави и вкусни јадења.

Предупредувања

Не се обидувајте да скриете знаци на анорексија или други нарушувања на однесувањето на храната. Како и секоја друга диета, веганите можат да им наштетат. Дознајте што вашето тело треба да биде здраво и да ги обезбеди потребните компоненти.
Имајте на ум дека повеќето лекари добиваат многу малку познавања во врска со исхраната за време на нивната обука. Покрај тоа, повеќето модерни лекари понекогаш го добија своето образование кога вегагенизмот беше смешен од главните западни заедници. Ако вашиот лекар се противи на веганизмот поради неговите ставови, а потоа консултирајте се со професионален нутриционист, бидејќи тие имаат тенденција да имаат познавање на растителни диети.
Ако сте вегански, тоа не значи дека сте поздрави од другите, пред да станете веган, внимателно да ја испитате теоријата на моќ.
Не грешки за неговите несакани ефекти. Неодамнешните студии дознаа дека сојата може да биде штетна. Ако вашата исхрана е базирана само на неа, тофу и соја можат да станат најлоши непријатели на вашата храна.
Треба да се запомни дека не сите ќе ве поддржат во вашата одлука да станете вегански. Вашите најблиски кои сакаат да годат месо нема да го поддржат вашиот избор. Не дозволувајте нивното мислење да влијае врз вас, бидејќи се менувате, а не тие.
Бидете внимателни кон слатки, бидејќи многу од нив содржат мед или желатин.
Ако сте на медицинска евиденција, секогаш консултирајте се со вашиот лекар пред да направите остри промени во вашиот животен стил и исхраната. Бидете внимателни и слушајте го вашето тело. Ова се однесува на било која исхрана.
Не ги злоупотребува десертите и колачи. Дури и ако се вегански, тие сè уште можат да доведат до прекумерна тежина. Сè треба да биде во умереност.
Веган не ве прави подобро или поздраво од вашите пријатели кои јадат месо. Не го фали тоа.

Што ви треба

Преодни производи (вегетаријански хамбургери, вегетаријански Burito и други завршени храна)
Веганската храна, најмногу свежи и нетретирани (повеќето вегани се во корист на природна храна)